• PODSTAWY,  WYPIEKI

    Domowe ciasto francuskie (w mniej niż 15 min)

    Cześć! Dzisiaj pokażę wam jak zrobić domowe ciasto francuskie w mniej niż 15 min. Ma pyszną maślaną nutę i listkuje jeszcze bardziej niż to kupne :). Ciasto, które pokazuję jest uniwersalne - jeśli chcecie zrobić je na słodko dodajcie cukru, a jeśli na słono, to więcej soli niż jest w przepisie.

  • INNE,  NA SŁONO

    Ramen z jajkiem, szczypiorkiem i szynką

    Cześć! Dzisiaj pokażę wam jak zrobić pyszny ramen z jajkiem, szynką i makaronem chow mein. Ma bardzo ciekawy smak i podpasuje każdemu lubiącemu azjatycką kuchnię :). Dodatki do niego możecie dobrać samodzielnie, zupa i makaron to podstawa :). Zaczynamy!

  • PODSTAWY

    Włoski krem maślany (Italian meringue buttercream)

    Cześć! Dzisiaj pokażę wam jak zrobić przepyszny włoski krem maślany. Cudownie rozpływa się w ustach i idealnie nadaje się do wyciskania. W oryginalnym przepisie jest powiedziane, że można go mrozić, jednak po zamrożeniu i odmrożeniu nie miał właściwej konsystencji (przynajmniej u mnie). Jednak bardzo dobry smak i konsystencja zachęcają do ponownego jego zrobienia. Można nim zdobić torty i babeczki.

  • TORTY,  WYPIEKI

    Czekoladowo-orzechowy tort Milka

    Cześć!!! Dzisiaj pokażę wam jak zrobić przepyszny i orzechowy Tort Milka. Sprawdzi się idealnie na różnego rodzaju uroczystościach :) . Możecie go przyozdobić jak chcecie :) . Ja użyłem do tego płatków czekolady, ciastek XL z kawałkami czekolady i maczku czekoladowego. A i muszę jeszcze coś powiedzieć. Jeśli zabieracie się do posmarowania kremem zakrzywiona szpatuła cukiernicza baaaardzo ułatwia sprawę. Nie wierzyłem w to dopóki nie spróbowałem :) .

  • NAPOJE

    Przepyszna Lemoniada (+wersja dietetyczna)

    Cześć! Dzisiaj pokażę wam jak zrobić pyszną lemoniadę w wersji dietetycznej (lub nie)!!! Jest idealna na upały. Doskonale orzeźwia i ma fajny mocno cytrynowy aromat. Nic tylko pić litrami XDDD. Przepis pochodzi z kanału paei100 na youtube (przeróbka została wprowadzona tylko w wersji Light). Zaczynamy!!! Czas przygotowania: ok. 30 min Liczba porcji: 1 duży dzbanek (około 1,3 l) Składniki: – 4 cytryny (jeśli nie macie tych bez pestycydów to najpierw wyszorujcie je szczotką i mydłem, a potem sparzcie wrzącą wodą) – 1 ¾ szklanki cukru (w wersji Light odpowiednia ilość słodzika; np. jeśli macie słodzik 3 razy słodszy od cukru to podzielcie 1 ¾ przez 3 itp.) – ponad 500…

  • INNE

    Dietetyczne galaretki w arbuzie

    Cześć! To mój kolejny przepis. Galeretki w arbuzie!!! Możecie wybrać do nich sok owocowy jaki chcecie, ale najlepiej żeby był 100%. Wyglądają bardzo zaskakująco i urozmaicą każdy stół na każdych przyjęciach :). W smaku przypominają te z cukrem, ale są o wile zdrowsze :). Myślę, że to przez neutralizowanie się posmaku stewii z kwaskowatym smakiem soku :). Do dzieła! Czas przygotowania: 30 min + czas na stężenie galaretki Liczba porcji: ok. 15 plastrów (zależy od grubości pokrojenia 🙂 ) Składniki: – 2l soku (użyłem soku porzeczkowego i multiwitaminy) – 40g lub 80g żelatyny (jeśli chcecie galaretkę dajcie 40g, a jeśli bardziej żelkowe to 80g) – trochę stewii do smaku (użyłem…

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!